Intro Workshopreihe - Projekt Trans-Sustain - Nachhaltigkeit in der betrieblichen Ausbildung im Fleischerhandwerk

Willkommensgruß und Einführung von Prof. Dr. Julia Schwarzkopf und M.A. Carolin Ermer in die dreiteilige Workshop - Reihe "Nachhaltigkeit in der betrieblichen Ausbildung im Fleischerhandwerk" im Projekt "Trans - Sustain" für Azubis. In der Workshop - Reihe wird sich über einen game-based-learning Ansatz mit Themen der Nachhaltigkeit in der Fleischproduktion auseinandergesetzt. Azubis können anhand von interaktiven App - Ideen ihre eigenen Lernwelten und Lerntools mitgestalten. Das Ergebnis ist eine digitale Toolbox für die Ausbildung.